Ốc hương sốt trứng muối

Ốc hương sốt trứng muối hoàng kim là món hải sản béo ngậy, thơm lừng, kết hợp vị mặn bùi của trứng muối và sự béo của bơ/sốt phô mai, thường được làm bằng cách luộc ốc sơ rồi xào nhanh với sốt trứng muối làm từ trứng muối nghiền, bơ, sữa tươi, mayonnaise, gia vị, tạo nên hương vị "hoàng kim" hấp dẫn, rất hợp ăn kèm bánh mì chấm trực tiếp.